年初的时候带孩子去了趟泰国，在那的几天，每顿正餐都会上一道酸酸辣辣的汤，感觉很不错，从导游那儿得知是冬阴功汤，回国的时候带了很多做冬阴功汤的酱料。做了冬阴功汤，很合孩子的口味。今天买了点活虾，于是又尝试了这道泰式冬阴功汤。
材料：
       砂糖：1勺、椰浆：25ml、鱼露：10ml、香茅草：1根、朝天椒：3个、柠檬：1个、姜：20g、蟹肉棒：2个、蘑菇：4个、章鱼丸：2个、大鱼丸：2个、小鱼丸：6个、冬阴功酱：30g、蛏子：8个、虾：5个
做法：

虾挑去虾线。

蛏子泡水滤去沙子。所有材料备好。

锅中倒入适量清水，加入香茅草、姜煮开。

水开后加入蘑菇片。

煮开后，加入冬阴功酱。

再开锅后加入各种鱼丸。

放入虾、蛏子。

挤入柠檬汁。

加入朝天椒、砂糖，倒入鱼露。

临出锅前倒入椰浆。