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迷你鸡肉脆底披萨

编辑:柔语| 2021-03-11 15:46:01
来源:网络 | 阅读( )
       这原来是君之的方子,底完全套用,但是材料就根据自己的喜好做了更改!哈哈,非常简简单单,非常好吃!老公说比外面的好吃,很有意式风味啊!必胜客的太贵了,从来不去消费,以后想吃就自己做,可省事了!我后来还做过,用婆婆做馒头余下的面团,一样的,非常方便!以后她做馒头我就让她给我留一点面团就行了,哈哈,真的赞哦!有机会你一定要试试~!
材料:
       黑椒:适量、:2g、橄榄油:10g、番茄:适量、鸡肉丁:适量、豌豆:适量、玉米粒:适量、马苏里拉芝士:适量、温水:50g、自发粉:100g
做法:

自发粉倒入大碗,加入盐、橄榄油,再加入温水,揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。

迷你鸡肉脆底披萨(图1)

醒好的面团压出空气,分成5份。取一份,揉成圆形,放在案板上压扁。用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。

迷你鸡肉脆底披萨(图2)

事先用油盐,黑椒好鸡丁;

迷你鸡肉脆底披萨(图3)

准备好玉米粒和青豆粒;

迷你鸡肉脆底披萨(图4)

马苏里拉芝士刨成丝备用;

迷你鸡肉脆底披萨(图5)

烤盘上涂上厚厚一层橄榄油,把圆面片放在烤盘里,并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。然后在面片上涂上番茄酱,然后加入芝士,加入玉米和青豆;

迷你鸡肉脆底披萨(图6)

再加入鸡肉丁,然后再撒一层芝士;

迷你鸡肉脆底披萨(图7)

即可放入预热好200度的烤箱,烤大约15分钟。

迷你鸡肉脆底披萨(图8)

直到饼边缘变成深黄色,即可食用。

迷你鸡肉脆底披萨(图9)
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