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酱香五花焖土豆

编辑:夏元| 2021-03-11 15:46:01
来源:网络 | 阅读( )
       土豆含有丰富的维C,并且富含淀粉及各种微量元素。很适合孕中期的准妈妈们哦。我今天是用五花肉煮的,这猪肉跟土豆也是非常百搭的哦。如果味口不好,那我们还可以煮成酸咸味的呢。当然今天我没有采用酸咸味,而是先将五花肉焖煮至入味烂,再呢加汤水进行焖煮土豆。这样子一是为了让肉更为酥烂入味,也是为了让肉与土豆的味儿更加相融。送上先喜欢的可以参考一下哦。
材料:
       酱油:适量、料酒:适量、白糖:适量、:适量、土豆:500g、五花肉:500g
做法:

备料土豆,五花肉,葱。

酱香五花焖土豆(图1)

干锅,将肉洗净下锅。

酱香五花焖土豆(图2)

煸炒至出油后,沥去余油,再将蒜头剥皮下锅。

酱香五花焖土豆(图3)

炒至蒜出香后,夹出蒜备用,再加适量白糖。

酱香五花焖土豆(图4)

再加多多的料酒。

酱香五花焖土豆(图5)

再加适量清水

酱香五花焖土豆(图6)

微焖煮一下,再煮至收汁。

酱香五花焖土豆(图7)

再加适量清水。

酱香五花焖土豆(图8)

再把土豆改刀下锅。

酱香五花焖土豆(图9)

加适量酱油提味。

酱香五花焖土豆(图10)

煮至土豆快要熟时,再将辣椒及炸过的蒜头回锅。

酱香五花焖土豆(图11)

注意火候煮至收汁即可出锅享用。

酱香五花焖土豆(图12)

酱香十足的土豆五花肉就完成了。

酱香五花焖土豆(图13)
版权声明: 本文:酱香五花焖土豆_酱香五花焖土豆的做法_酱香五花焖土豆的家常做法_酱香五花焖土豆怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452465.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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