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菠菜鸡蛋汤

编辑:映波| 2021-03-11 15:44:02
来源:网络 | 阅读( )
       菠菜营养价值通肠导便、防治痔疮;促进生长发育、增强抗病能力;保障营养、增进健康;促进人体新陈代谢;清洁皮肤、抗衰老,小时候家里地边种的到处都是菠菜,那时候一到春天就去地边挖菠菜,当时种的比较多自家吃不了就去集上去卖,可惜当时的价格太低了最便宜的时候两分钱一斤。现在都是2元一斤,当然那也是20年的事情了。各种物价都呼呼的上涨。现在妈妈依然习惯在地边上种一些菠菜种的数量不多了。妈妈在年后经常吃的就是菠菜,每天早上做菠菜鸡蛋汤。妈妈很喜欢喝这样的汤。
材料:
       油:适量、:适量、面粉:30g、水:适量、菠菜:150g、鸡蛋:2个
做法:

洗干净的菠菜

菠菜鸡蛋汤(图1)

把菠菜切成段

菠菜鸡蛋汤(图2)

锅中倒入清水

菠菜鸡蛋汤(图3)

碗中倒入一些面粉

菠菜鸡蛋汤(图4)

在面粉中加入适量水和成糊子

菠菜鸡蛋汤(图5)

锅中的水烧开后倒入菠菜叶

菠菜鸡蛋汤(图6)

加入适量的盐和鸡精等调料

菠菜鸡蛋汤(图7)

继续煮两分钟左右菠菜就熟了加入面糊子继续煮

菠菜鸡蛋汤(图8)

在打一个鸡蛋倒入锅中

菠菜鸡蛋汤(图9)

加入几滴香油就可以出锅了

菠菜鸡蛋汤(图10)

一碗非常鲜美的汤

菠菜鸡蛋汤(图11)
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