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酒香贵妃翅

编辑:丝代| 2021-03-11 15:43:03
来源:网络 | 阅读( )
       相信很多人对鸡翅的喜爱可是情有独钟的,我也不例外哦!对于烤翅的味道一定再熟悉不过了,那咱今儿就变换下口味!来个新鲜做法,品个新鲜味儿呗——酒香贵妃翅,吃过后会有种飘飘欲醉的感觉哦~
材料:
       鸡精:2g、香油:10ml、水:100ml、花椒:5g、蒜:8瓣、:20g、:30g、生抽:15ml、葡萄酒:80ml、料酒:15ml、:4g、白胡椒:2g、番茄:40g、鸡翅中:10个
做法:

将买来的鸡翅洗净。

酒香贵妃翅(图1)

在鸡翅表面划一刀,便于制入味。

酒香贵妃翅(图2)

把葱姜片、盐、料酒放入鸡翅中,抓匀,腌制20分钟。

酒香贵妃翅(图3)

将葱姜片取出,把鸡翅入沸水中淖一下。

酒香贵妃翅(图4)

葱姜蒜切片备用。

酒香贵妃翅(图5)

准备好葡萄酒1杯。

酒香贵妃翅(图6)

锅中倒入底油,油热下入葱姜蒜、花椒香,然后将其全部取出。

酒香贵妃翅(图7)

倒入适量番茄酱搅拌一下。

酒香贵妃翅(图8)

淖好的鸡翅倒入锅中。

酒香贵妃翅(图9)

倒入生抽、葡萄酒和适量水,大火开。

酒香贵妃翅(图10)

转小火20分钟。

酒香贵妃翅(图11)

至汁浓肉软时,加入鸡精,淋上香油炒匀。

酒香贵妃翅(图12)

起锅装盘即可。

酒香贵妃翅(图13)
版权声明: 本文:酒香贵妃翅_酒香贵妃翅的做法_酒香贵妃翅的家常做法_酒香贵妃翅怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452453.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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