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莲藕煨蹄花

编辑:宛海| 2021-03-11 15:36:02
来源:网络 | 阅读( )
       很家常的汤,仅仅是食材不同而已。年轻时不觉得,到老了就有感受了,身体不好真的很遭罪。还在上班时,每月都会因各种原因诱发肾结石,难受哦。后来听说多吃富含胶质的猪蹄之类的有助于排石,呵呵渐渐地也喜欢吃这么肥厚滴东东啦~~
材料:
       :适量、生姜:适量、猪蹄:1100g、莲:1525g
做法:

猪蹄买的时候叫人代为剁好,洗净。

莲藕煨蹄花(图1)

猪蹄放入锅中,加入冷水。

莲藕煨蹄花(图2)

煮开,渐渐地看不到有水冒出。

莲藕煨蹄花(图3)

用镊子除净猪毛、洗净。

莲藕煨蹄花(图4)

清理干净的猪蹄倒入沙吊子中,加入适量冷水,煮开;中火慢炖90分钟。

莲藕煨蹄花(图5)

准备好莲藕;洗净、去皮、剁成滚刀块。

莲藕煨蹄花(图6)

剁好的莲藕用适量盐簸匀,制30分钟。

莲藕煨蹄花(图7)

生姜洗净、切片备用。

莲藕煨蹄花(图8)

猪蹄煨至汤水浓白,加入姜片。

莲藕煨蹄花(图9)

倒入莲藕。

莲藕煨蹄花(图10)

翻匀,煨30分钟,至莲藕粉烂;调入适量盐。

莲藕煨蹄花(图11)

煨好的猪蹄汤水浓白好喝,肉质烂不腻。

莲藕煨蹄花(图12)
版权声明: 本文:莲藕煨蹄花_莲藕煨蹄花的做法_莲藕煨蹄花的家常做法_莲藕煨蹄花怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452410.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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