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牛奶炖蛋

编辑:文春| 2021-03-11 15:29:01
来源:网络 | 阅读( )
       在街上偶遇卖小南瓜的,毫不犹豫的买了几个。这次用牛奶炖蛋,就拿它当容器,既好看,又能增添美味。吃完又滑又嫩的蛋羹,再把香甜的南瓜挖一挖吃掉,还省得洗碗了呢!
材料:
       白糖:适量、南瓜:1个、牛奶:120ml、鸡蛋:1个
做法:

原料图。

牛奶炖蛋(图1)

用刀将小南瓜切开去掉里面的瓤和种。

牛奶炖蛋(图2)

先将南瓜上锅蒸10分钟。

牛奶炖蛋(图3)

鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,先把鸡蛋液过滤一遍。

牛奶炖蛋(图4)

慢慢加入牛奶,边加边搅拌,再次过滤一遍。

牛奶炖蛋(图5)

过滤好的蛋奶液装入南瓜盅,包保鲜膜,上锅中火蒸10分钟即可。

牛奶炖蛋(图6)

又滑又嫩。

牛奶炖蛋(图7)
版权声明: 本文:牛奶炖蛋_牛奶炖蛋的做法_牛奶炖蛋的家常做法_牛奶炖蛋怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452376.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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