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大蒜烧肉

编辑:琪忆| 2021-03-11 15:24:01
来源:网络 | 阅读( )
       很久以前在电视上看到一个“砖家”做的访谈类节目,说是“吃肉不吃蒜,营养跑一半。”那我就用大蒜肉,看你营养还往哪里跑。瘦肉富含铁质及蛋白,能补补虚。
材料:
       :适量、老抽:适量、生抽:适量、糖:适量、料酒:适量、香菜:适量、:适量、小葱:适量、:适量、油:适量、猪肉:300g、大蒜:200g
做法:

大蒜去皮洗净。

大蒜烧肉(图1)

肉切小块。

大蒜烧肉(图2)

锅里放油下葱姜香,放入肉块翻炒。

大蒜烧肉(图3)

稍稍变色后放醋、糖、生抽、老抽料酒翻炒均匀。

大蒜烧肉(图4)

放入开水加盖大火烧开转小火闷烧10分钟。

大蒜烧肉(图5)

放入大蒜转大火烧开转小火继续烧30分钟。

大蒜烧肉(图6)

烧至大蒜软烂,放盐收汁。

大蒜烧肉(图7)

撒香菜出锅。

大蒜烧肉(图8)
版权声明: 本文:大蒜烧肉_大蒜烧肉的做法_大蒜烧肉的家常做法_大蒜烧肉怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452351.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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