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蔓越莓麦芬蛋糕

编辑:丹听| 2021-03-11 15:22:02
来源:网络 | 阅读( )
       去超市买了包蔓越莓干、吃了几个觉得不好吃、又不好意思扔掉、就顺手做成杯子蛋糕忽悠老妈吃去了~哦吼吼吼吼吼~
材料:
       细砂糖:30g、泡打粉:6g、:1.25g、鸡蛋:20g、牛奶:80g、植物油:30g、蔓越莓干:40g、低筋面粉:100g
做法:

碗中倒入牛奶

蔓越莓麦芬蛋糕(图1)

加入植物油、
最后选用浅色且无味的植物油、如玉米油、大豆油、、
不要选用花生橄榄油等有特殊气味的植物油、

蔓越莓麦芬蛋糕(图2)

鸡蛋打散

蔓越莓麦芬蛋糕(图3)

加入打散的鸡蛋液20g

蔓越莓麦芬蛋糕(图4)

搅拌均匀

蔓越莓麦芬蛋糕(图5)

面粉倒入盆中、

蔓越莓麦芬蛋糕(图6)

加入泡打粉

蔓越莓麦芬蛋糕(图7)

加入盐

蔓越莓麦芬蛋糕(图8)

加入糖、

蔓越莓麦芬蛋糕(图9)

加入蔓越莓干搅拌均匀

蔓越莓麦芬蛋糕(图10)

把混合好的粉类倒入之前的混合液中、

蔓越莓麦芬蛋糕(图11)

翻拌到干性材料全部湿润即可、此时面糊看起来粗糙且多块、但也不要再继续拌了~

蔓越莓麦芬蛋糕(图12)

立即倒入杯子、1/2至2/3满、

蔓越莓麦芬蛋糕(图13)

放入预热好的烤箱
200℃、烤箱中层、上下火、15分钟左右

蔓越莓麦芬蛋糕(图14)

想知道蛋糕里面有没有烤熟只需要拿一根牙签插进去、出来的时候牙签没有粘面糊就说明里面熟了~

蔓越莓麦芬蛋糕(图15)
版权声明: 本文:蔓越莓麦芬蛋糕_蔓越莓麦芬蛋糕的做法_蔓越莓麦芬蛋糕的家常做法_蔓越莓麦芬蛋糕怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452343.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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