投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 正文

青豆黑鱼汤

编辑:谷山| 2021-03-11 15:18:02
来源:网络 | 阅读( )
       那天的双菜黑鱼,牛小子吃不过瘾。昨天早上就让我再鱼给他吃,我想要吃嘛是最最简单得,不过给专门给小子们烤,那我就直接采用另外一个煮法。鱼骨先煮至味,再过滤出来烫鱼片。这样子大人们可以吃掉鱼骨,而娃们也不用怕吃到鱼刺了,为了要色彩感好一点,我就用青豆来煮,这样子一菜混搭即营养又美观。好了送上先这款二吃的黑鱼。风味真是不错哦。
材料:
       油:适量、:适量、:适量、料酒:适量、胡椒粉:适量、青豆:200g、黑鱼:1条
做法:

备黑鱼去骨切片好备用,姜,青豆。

青豆黑鱼汤(图1)

汤锅加水将青豆下锅。

青豆黑鱼汤(图2)

另起锅加油下姜香。

青豆黑鱼汤(图3)

将鱼骨下锅炒制。

青豆黑鱼汤(图4)

炒制鱼骨发白出味。

青豆黑鱼汤(图5)

加入适量清水,量适当多一点。

青豆黑鱼汤(图6)

再加适量料酒。

青豆黑鱼汤(图7)

青豆锅里煮开后,煮至青豆微熟时,下适量细盐调味

青豆黑鱼汤(图8)

鱼锅里煮至鱼骨出味,汤底发白时。

青豆黑鱼汤(图9)

将鱼汤过沥在青豆锅里。

青豆黑鱼汤(图10)

汤底大开,青豆熟透,将鱼片下锅。

青豆黑鱼汤(图11)

加适量胡椒粉提味即可关火。

青豆黑鱼汤(图12)

鱼骨及带鱼肉的骨头加适量酱油可食用。

青豆黑鱼汤(图13)

另青豆黑鱼汤完成。

青豆黑鱼汤(图14)
版权声明: 本文:青豆黑鱼汤_青豆黑鱼汤的做法_青豆黑鱼汤的家常做法_青豆黑鱼汤怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452320.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~
0.178721s