豉香南瓜
编辑：寒安|
2021-03-11 15:14:01
来源：网络 |
阅读(
)
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜中还含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
材料：
油：适量、盐：适量、洋葱：少许、味精：适量、葱花：适量、南瓜：200g、豆豉：15g
做法：
材料：
油：适量、盐：适量、洋葱：少许、味精：适量、葱花：适量、南瓜：200g、豆豉：15g
做法：
南瓜去皮去瓤后切成稍厚的南瓜片。
洋葱切小切，小葱切葱花，准备好豆豉。
放入南瓜片翻炒两下。
倒入半小碗水煮沸，改中小火焖熟南瓜。
南瓜焖熟收汁后，放入豆豉翻炒翻炒。
调入少许盐和味精翻炒均匀。
出锅前撒上葱花即可装盘。
版权声明: 本文:豉香南瓜_豉香南瓜的做法_豉香南瓜的家常做法_豉香南瓜怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452302.html;部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
