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原味戚风蛋糕

编辑:易雪| 2021-03-11 15:05:12
来源:网络 | 阅读( )
       在好豆换的电烤箱只在猫妈家住了一天,就又跑回销售商那里了,本想着电烤箱来了后,好好地做上几个心水美食,没想到。。。真是的人算不如天算呀,命运多舛的电烤箱啊。好吧,没事!咱没有电烤箱,猫妈就用电饭蛋糕,一样很成功哦,这次是做的原味的,绵软的口感,香甜的味道,真心觉得,电饭煲也挺好啊,做蛋糕没难度哦~
材料:
       牛奶:200g、低筋面粉:130g、白砂糖:100g、色拉油:50g、鸡蛋:6只
做法:

准备原料(低筋面粉,色拉油,牛奶,鸡蛋,白砂糖)

原味戚风蛋糕(图1)

把鸡蛋分开蛋清蛋黄

原味戚风蛋糕(图2)

蛋黄搅碎后,放入色拉没

原味戚风蛋糕(图3)

加入牛奶

原味戚风蛋糕(图4)

筛入低筋面粉

原味戚风蛋糕(图5)

充分搅匀无颗粒状备用

原味戚风蛋糕(图6)

先轻轻把蛋清搅散

原味戚风蛋糕(图7)

然后加入白砂糖

原味戚风蛋糕(图8)

继续搅打

原味戚风蛋糕(图9)

搅至蛋清发白时,再次加入白砂糖,继续搅打。

原味戚风蛋糕(图10)

打至泡沫细腻时,再加入白砂糖,继续搅打

原味戚风蛋糕(图11)

打至尖挺的形状就欧了,就不要再打了哦。

原味戚风蛋糕(图12)

然后把一半搅打好的蛋白倒入蛋黄液中

原味戚风蛋糕(图13)

用上下搅拌的方式拌匀,然后再加入剩下的另一半蛋白

原味戚风蛋糕(图14)

也是用上下搅拌的方式拌匀

原味戚风蛋糕(图15)

拌成细腻的面糊状

原味戚风蛋糕(图16)

然后把面糊倒入电饭煲中,端起电饭煲轻轻地震几下,把面糊里的气泡震出来。

原味戚风蛋糕(图17)

放入电饭煲内,按正常煮饭键

原味戚风蛋糕(图18)

电饭煲跳闸后,蛋糕也就做好了,看,是不是很漂亮啊~哈哈,电饭煲蛋糕出锅喽~

原味戚风蛋糕(图19)
版权声明: 本文:原味戚风蛋糕_原味戚风蛋糕的做法_原味戚风蛋糕的家常做法_原味戚风蛋糕怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452254.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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