投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 正文

中东风格狂欢披萨

编辑:忆霜| 2021-03-11 15:02:01
来源:网络 | 阅读( )
       必胜客最近有个广告,大意是如果你要点奶酪汉堡,再点披萨,不如直接点汉堡披萨。这款来自中东的披萨集汉堡和披萨于一体,旁边有好多小兜,裹着各式乳酪肉丸什么的,正好在巴西足球狂欢节上热烈了一把。中东风格的披萨就像波斯尼亚的面包一样多姿多彩。边缘带兜的装满肉丸、香肠和奶酪。中间则是各种的馅料。有人称它为皇冠披萨。。。管它叫啥名儿,好吃是硬道理!
材料:
       白芝麻:少许、蛋液:少许、辣味香肠:几片、马苏里拉芝士碎:适量、番茄:适量、培根:1小条、青豆玉米粒:适量、糖:少许、:少许、橄榄油:1小勺、酵母:4g、鸡蛋:1个、水:70g、中粉:220g
做法:

将披萨面皮配料(主料中食材)混合,揉成光滑面团,盖湿毛巾温暖处发酵一个小时。
将发酵好的面团拿出,揉园,擀开成直径大约40到50cm的园。放到烤纸上。

中东风格狂欢披萨(图1)

将培根切小块出香味后,加入玉米粒和青豆,煸炒,可以适当加点调料。冷却待用。

中东风格狂欢披萨(图2)

将冷却的培根、青豆等铺到面皮边缘,再加上适量的马苏里拉芝士碎。

中东风格狂欢披萨(图3)

将边缘翻起,大致固定。

中东风格狂欢披萨(图4)

用手指间隔1寸左右的距离挤压边缘面皮。形成一个个的小袋子。

中东风格狂欢披萨(图5)

在手指固定处用抡刀切开。

中东风格狂欢披萨(图6)

将切开的一个个小袋子用手一个方向45度角翻转至一边。(在面皮擀开后,最好移到烤纸上,要不切开后就不好放了)

中东风格狂欢披萨(图7)

中间涂番茄酱

中东风格狂欢披萨(图8)

铺马苏里拉芝士后,上面铺满切片的香肠。

中东风格狂欢披萨(图9)

边缘的小袋子用刷子沾蛋液刷,之后撒白芝麻
烤箱预热200度,烤20到25分钟至表面金黄色为止。

中东风格狂欢披萨(图10)
版权声明: 本文:中东风格狂欢披萨_中东风格狂欢披萨的做法_中东风格狂欢披萨的家常做法_中东风格狂欢披萨怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452240.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~