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酱焖四季豆猫耳面

编辑:翠白| 2021-03-11 14:59:01
来源:网络 | 阅读( )
       早已不记得自己曾经做过这么一碗猫耳面,如果不是参加这个互动,估计这碗面雪藏到底了。鼠标滑过图片,发现竟然是2011年做的一碗面。那时,闲赋在家出去做了几个月滴工艺品销售。上班时,中餐自己解决。好在店子里有小厨房,有电饭,我也爱瞎捣鼓,焖面是常有的事。于是乎,就留下了这么一碗曾经痴迷过好久的一碗面。喜欢用四季豆焖面,喜欢那豆子饱满肉实的口感,加上有嚼头的猫耳面,一口一个,慢慢咀嚼,慢慢回味,品尝不一样的生活滋味四季豆滋养解热,利尿消肿,是难得的高钾、高镁、低钠的蔬菜,尤其适合心脏病,动脉硬化和高压患者食用。四季豆是难得的高钾、高镁、低钠的蔬菜,尤其适合心脏病,动脉硬化和高血压患者食用。
材料:
       食油:7g、郫县豆瓣:10g、黑木耳:50g、香肠:80g、蒜瓣:5g、四季豆:200g、面粉:120g
做法:

面粉用温水和匀、揉透成稍硬的光滑面团。

酱焖四季豆猫耳面(图1)

面团整理成长条状,切厚片。

酱焖四季豆猫耳面(图2)

用拇指压推成猫耳状。

酱焖四季豆猫耳面(图3)

做完全部猫耳面。

酱焖四季豆猫耳面(图4)

四季豆、黑木耳、香肠分别洗净、切好。

酱焖四季豆猫耳面(图5)

饭煲热,倒入食油,香蒜瓣。

酱焖四季豆猫耳面(图6)

倒入香肠,出油脂。

酱焖四季豆猫耳面(图7)

倒入四季豆。
加入黑木耳,倒入适量冷水。

酱焖四季豆猫耳面(图8)

加入郫县豆瓣酱

酱焖四季豆猫耳面(图9)

倒入猫耳面。

酱焖四季豆猫耳面(图10)

搅拌匀,调好味。

酱焖四季豆猫耳面(图11)

盖盖,用煮饭档焖煮至熟。

酱焖四季豆猫耳面(图12)
版权声明: 本文:酱焖四季豆猫耳面_酱焖四季豆猫耳面的做法_酱焖四季豆猫耳面的家常做法_酱焖四季豆猫耳面怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452226.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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