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寿司

编辑:映秋| 2021-03-11 14:52:01
来源:网络 | 阅读( )
       在网上买了套做寿司的工具,没想到其实超市也很多,不过还好,挺便宜的,寿司帘,勺子,寿司芥末海苔3包,加运费没超过20元,又去超市买了黄瓜胡萝卜火腿肠,肉松沙拉酱
材料:
       沙拉酱:适量、寿司醋:适量、寿司米:300g、黄瓜:100g、胡萝卜:100g、火腿肠:50g、肉松:50g
做法:

首先,准备好材料,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成长条备用,还有肉松,沙拉酱

寿司(图1)

拌好饭,饭在煮之前先浸泡半个小时,一定要淘干净,等饭凉了一半就可以加寿司醋了,一边加一边搅拌,可以多加些,饭凉了味道会淡很多

寿司(图2)

摆上寿司帘,最好在上面加层保鲜膜,不然做完后饭粒粘在上面,相当难洗

寿司(图3)

下面铺上海苔,记住,光滑的在下面,粗糙的在上面

寿司(图4)

把饭均匀的放在海苔上,前端和后端都留出一段空位,前端放上准备好的黄瓜,胡萝卜等

寿司(图5)

好了,现在开始卷,千万别把帘子卷进去了,这是个技术活

寿司(图6)

我卷我卷我卷卷卷

寿司(图7)

卷好了固定一下

寿司(图8)

大功告成,接下来等切了

寿司(图9)

切之前刀要沾点水,不然会粘住,切的时候千万不能犹豫,一刀就要下去,这样才能切好

寿司(图10)

装盘咯

寿司(图11)
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