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奥尔良牛肉迷你披萨

编辑:白山| 2021-03-11 14:49:02
来源:网络 | 阅读( )
       上次做了披萨,我家宝贝吃得很过瘾。不过提出一个意见,披萨太大,不是很方便吃,而且如果带去学校吃,更加不方便。能不能做成小披萨,不用刀切,吃着方便带去学校也更方便。于是就想出这,不用披萨盘,更加方便食用,适合小朋友的迷你小披萨。披萨出炉后我家宝贝超级喜欢,自己一个人就干掉一个,一边吃一边说,这样真好,不用刀切抓着吃就好,下次还这样做披萨,太方便了!(^o^)\/~还剩下的打包屁颠颠的带回学校了!所以这个迷你披萨的出炉,还真要感谢我家宝贝给我的灵感,(^o^)\/~!
材料:
       橄榄油:10ml、披萨草:1g、蒜瓣:5个、番茄沙司:100g、青红椒:50g、洋葱:50g、马苏里拉奶酪:200g、料酒:15ml、新奥尔良烤肉料:20g、牛肉:300g、橄榄油:15ml、:1g、酵母:4g、面粉:200g
做法:

面粉,酵母,盐,和15毫升橄榄油合成光滑的面团。

奥尔良牛肉迷你披萨(图1)

然后发酵两倍大备用。

奥尔良牛肉迷你披萨(图2)

准备好馅料和披萨酱材料。

奥尔良牛肉迷你披萨(图3)

牛肉用清水冲洗掉水。

奥尔良牛肉迷你披萨(图4)

然后切薄片加入料酒和奥尔良烤肉料制30分钟。

奥尔良牛肉迷你披萨(图5)

不粘锅倒油热倒入牛肉翻炒。

奥尔良牛肉迷你披萨(图6)

炒至变色盛出备用。

奥尔良牛肉迷你披萨(图7)

取一个小碗加入番茄沙司和蒜末。

奥尔良牛肉迷你披萨(图8)

再加入披萨草。

奥尔良牛肉迷你披萨(图9)

加入10毫升橄榄油拌均匀。

奥尔良牛肉迷你披萨(图10)

包入保鲜膜入微波炉高火3分钟。

奥尔良牛肉迷你披萨(图11)

取出凉一凉成为披萨酱备用。

奥尔良牛肉迷你披萨(图12)

马苏里拉奶酪切丝,洋葱和青红椒切圈。

奥尔良牛肉迷你披萨(图13)

发酵好的面团分成小等分面团。

奥尔良牛肉迷你披萨(图14)

取一份擀成圆皮。

奥尔良牛肉迷你披萨(图15)

再四周放上奶酪条。

奥尔良牛肉迷你披萨(图16)

然后用面皮卷起奶酪,成为中间薄四边厚的披萨饼皮。

奥尔良牛肉迷你披萨(图17)

做好放入烤盘用叉子插上一些小孔。

奥尔良牛肉迷你披萨(图18)

抹上披萨酱。

奥尔良牛肉迷你披萨(图19)

烤箱预热22度,放入烤盘5-8分钟。

奥尔良牛肉迷你披萨(图20)

然后取出撒上一层奶酪丝。

奥尔良牛肉迷你披萨(图21)

再放上牛肉和洋葱青红椒。

奥尔良牛肉迷你披萨(图22)

饼皮外边刷蛋液

奥尔良牛肉迷你披萨(图23)

放入烤箱烤制20分钟。

奥尔良牛肉迷你披萨(图24)

然后再取出撒上一些奶酪。

奥尔良牛肉迷你披萨(图25)

在入烤箱烤制奶酪熔化即好。

奥尔良牛肉迷你披萨(图26)
版权声明: 本文:奥尔良牛肉迷你披萨_奥尔良牛肉迷你披萨的做法_奥尔良牛肉迷你披萨的家常做法_奥尔良牛肉迷你披萨怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452178.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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