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芦笋干贝蘑菇羹

编辑:向彤| 2021-03-11 14:45:02
来源:网络 | 阅读( )
       分享一道消暑减脂的汤羹芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。用芦笋和蘑菇干贝配在一起做成的汤羹,味道特别的鲜美。
材料:
       橄榄油:适量、:适量、生姜:适量、料酒:适量、花:适量、鱼露:适量、蘑菇:适量、干贝:30g、芦笋:200g
做法:

准备蘑菇和芦笋

芦笋干贝蘑菇羹(图1)

干贝洗净后用料酒泡开

芦笋干贝蘑菇羹(图2)

削去芦笋的老皮

芦笋干贝蘑菇羹(图3)

芦笋洗净后切斜段,蘑菇洗净切片

芦笋干贝蘑菇羹(图4)

准备生姜片,葱花,和水淀粉

芦笋干贝蘑菇羹(图5)

干贝冷水上锅盖上大火蒸20分钟

芦笋干贝蘑菇羹(图6)

蒸好之后趁热用刀背把干贝压一下就散开了,压散的干贝浸入蒸干贝的汁水里

芦笋干贝蘑菇羹(图7)

锅内水开后加入适量盐,倒入蘑菇和芦笋水后捞起冲凉

芦笋干贝蘑菇羹(图8)

热锅倒入橄榄油,下姜片

芦笋干贝蘑菇羹(图9)

先把蘑菇和芦笋倒入煸炒均匀

芦笋干贝蘑菇羹(图10)

加入干贝丝

芦笋干贝蘑菇羹(图11)

加入适量盐煸炒均匀

芦笋干贝蘑菇羹(图12)

加入料酒

芦笋干贝蘑菇羹(图13)

加入开水开2分钟

芦笋干贝蘑菇羹(图14)

倒入适量鱼露后勾芡后熄火出锅

芦笋干贝蘑菇羹(图15)

撒上葱花上桌

芦笋干贝蘑菇羹(图16)
版权声明: 本文:芦笋干贝蘑菇羹_芦笋干贝蘑菇羹的做法_芦笋干贝蘑菇羹的家常做法_芦笋干贝蘑菇羹怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452154.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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