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蜜汁叉烧鸡肉PIZZA

编辑:灵尔| 2021-03-11 14:39:01
来源:网络 | 阅读( )
       其实PIZZA只要掌握好了几个秘笈,可以搭配很多自己喜欢的馅料,吃出很多的口感,绝对是招待客人和家人的最好选择哦。
材料:
       蒜蓉:少许、黑胡椒碎:1小勺、水:4大勺、:1\/4小勺、李锦记叉烧酱:2大勺、蚝油:1大勺、生抽:1大勺、蜂蜜:1大勺、鸡精:少许、番茄沙司:4大勺、蒜:2个、酵母:1小勺、白糖:2小勺、盐:1\/4小勺、黄油:10g、温水:适量、洋葱:半个、番茄:1个、鸡胸脯:1块、中筋面粉:120g
做法:

皮制作:除黄油之外的所有材料揉成面团至光滑再加入黄油至面团光滑不粘手;

蜜汁叉烧鸡肉PIZZA(图1)

在温暖处发酵半小时拿出挤出多余的气体松弛10分钟擀成PIZZA盘大小盘里刷油放入用手推匀;

蜜汁叉烧鸡肉PIZZA(图2)

用叉子叉些孔孔防止烤的时候膨起来放至冰箱1小时(这一步的目的是让饼底吃起来更脆);

蜜汁叉烧鸡肉PIZZA(图3)

取出后放入预热200度的烤箱里烤2-3分钟左右备用。

蜜汁叉烧鸡肉PIZZA(图4)

酱底制作:洋葱和蒜瓣剁碎;番茄剁成茸;

蜜汁叉烧鸡肉PIZZA(图5)

锅里下黄油,化开,下洋葱,中小火炒至洋葱出香味,下蒜末,翻炒至蒜香出来,将其他PIZZA汁材料加入,翻炒均匀,转大火,收浓汤汁即可。

蜜汁叉烧鸡肉PIZZA(图6)

PIZZA制作:将鸡胸肉切成小条,加入所有的调料制1小时左右;

蜜汁叉烧鸡肉PIZZA(图7)

饼底抹上酱汁,再撒大约20-30克奶酪丝在上面,然后开是堆准备好的鸡肉

蜜汁叉烧鸡肉PIZZA(图8)

再撒上一层马苏里芝士

蜜汁叉烧鸡肉PIZZA(图9)

烤箱预热220度,烤箱中层25分钟左右。

蜜汁叉烧鸡肉PIZZA(图10)
版权声明: 本文:蜜汁叉烧鸡肉PIZZA_蜜汁叉烧鸡肉PIZZA的做法_蜜汁叉烧鸡肉PIZZA的家常做法_蜜汁叉烧鸡肉PIZZA怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/452127.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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