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芝士牛奶吐司

编辑:柳孤| 2021-03-10 13:12:01
来源:网络 | 阅读( )
       芝士面包,带有点咸味。涂上果酱或炼奶,更好吃。
材料:
       蔓越莓干:25g、高粉:500g、酵母:7g、芝士粉:30g、牛奶:2060g、糖:18g、:9g、黄油:12g
做法:

首先将100G牛奶倒入面包机桶内,倒入10G糖,再依次放入250G的高粉,20G芝士粉,7G的盐,3G的酵母,启动发面团功能。当面团揉成光滑的面团时,再放入8G的黄油,直至面包完成,能拉到薄膜(时间大概是25分钟)。

芝士牛奶吐司(图1)

让面团呆在面包机里进行第一次发酵。时间大概1.5-2小时。

芝士牛奶吐司(图2)

面团发酵至原来的两倍大。

芝士牛奶吐司(图3)

取出用手按压排气,然后再滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

芝士牛奶吐司(图4)

再将每一份面团擀开。

芝士牛奶吐司(图5)

卷成圆柱形。

芝士牛奶吐司(图6)

排入450G的模具里

芝士牛奶吐司(图7)

放入烤箱进行最后发酵,时间大概60分钟。发酵至原来的1.5-2倍大。涂上蛋液

芝士牛奶吐司(图8)

放入预热好的烤箱里,180度,中层,烤40分钟。

芝士牛奶吐司(图9)

烤至金黄色,出炉后,脱模,移至网架上放凉。

芝士牛奶吐司(图10)

切片,加上果酱或练奶就可以开动咯~~

芝士牛奶吐司(图11)
版权声明: 本文:芝士牛奶吐司_芝士牛奶吐司的做法_芝士牛奶吐司的家常做法_芝士牛奶吐司怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444484.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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