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【手工美食】原味美式华夫饼

编辑:霜水| 2021-03-10 13:08:01
来源:网络 | 阅读( )
       外皮有点,内心还是软软的,入口松香酥软,带着幽幽奶香,大大的咬一口,伴着巧克力甘纳许的香醇,酸奶的清爽,水果的甘甜,让你好吃的没有朋友啊,这么好好吃的华夫也就30多分钟就制作完成了。是不是很简单很快呢,更主要是好吃啊!
材料:
       熟芝麻:35g、白糖:35g、橄榄油:35g、:1\/4小勺、泡打粉:1\/2小勺、低筋面粉:180g、牛奶:120ml、黄油:80g、细砂糖:50g、鸡蛋:2个
做法:

鸡蛋2颗细沙糖50克黄油80克牛奶120ml低筋面粉180克泡打粉1/2小勺盐1/4小勺

【手工美食】原味美式华夫饼(图1)

将低筋面粉过筛

【手工美食】原味美式华夫饼(图2)

黄油切块加热融化成液态

【手工美食】原味美式华夫饼(图3)

鸡蛋打入容器,加入配方里的盐

【手工美食】原味美式华夫饼(图4)

细砂糖

【手工美食】原味美式华夫饼(图5)

搅匀打散

【手工美食】原味美式华夫饼(图6)

加入牛奶搅拌均匀使糖完全溶化

【手工美食】原味美式华夫饼(图7)

将融化的黄油慢慢倒入鸡蛋液

【手工美食】原味美式华夫饼(图8)

手动打蛋器搅拌至完全融合,成乳化状态。

【手工美食】原味美式华夫饼(图9)

将过筛的低粉放入

【手工美食】原味美式华夫饼(图10)

搅拌至粘稠的无颗粒状态

【手工美食】原味美式华夫饼(图11)

将面糊装入裱花袋,用剪刀剪个1cm左右的小口

【手工美食】原味美式华夫饼(图12)

蛋糊均匀挤入模具内,

【手工美食】原味美式华夫饼(图13)

提起模具轻摔几下震出空气

【手工美食】原味美式华夫饼(图14)

烤箱180度预热,中层170度20分钟

【手工美食】原味美式华夫饼(图15)

出炉倒扣即可,不粘模具真给力,倒扣的过程就脱模了

【手工美食】原味美式华夫饼(图16)

挤上巧克力酱,酸奶,摆上时令水果就可以享用了。

【手工美食】原味美式华夫饼(图17)
版权声明: 本文:【手工美食】原味美式华夫饼_【手工美食】原味美式华夫饼的做法_【手工美食】原味美式华夫饼的家常做法_【手工美食】原味美式华夫饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444464.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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