玉米粒火腿披萨
编辑：冷安|
2021-03-10 13:07:01
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又到一年七夕，天有点阴，想起小时候爸妈说，牛郎织女每年只能今天见面，难免伤感流泪，所以天会下雨。
材料：
芝士片：3片、洋葱：适量、玉米粒：150g、火腿：100g、花生油：10g、盐：2g、绵白糖：10g、干酵母：2g、纯牛奶：120g、高筋面粉：200g
做法：
材料：
芝士片：3片、洋葱：适量、玉米粒：150g、火腿：100g、花生油：10g、盐：2g、绵白糖：10g、干酵母：2g、纯牛奶：120g、高筋面粉：200g
做法：
主料（除油外）混合成雪花状
揉至面团起筋
加入油揉光滑
盖盖室温发酵至2倍多，夏天大概半小时就好了
取出排气，松弛10分钟
分成两份，用手整形成2个六寸披萨饼，里面薄边缘厚
用叉子把披萨饼扎些洞
披萨饼边缘摆一圈芝士
大概50g火腿切丝，摆一圈
把边缘的面包住芝士和火腿丝
烤箱180度预热五分钟，把披萨饼放入烤10分钟
取出稍放凉
火腿切粒，均匀撒上火腿粒、玉米粒、洋葱粒，再铺一层芝士
烤箱220度预热5分钟，放入披萨上下火中层烤15分钟就好
烤好了，烤制过程中就有浓浓的香味了，饼酥脆馅浓香，切块享用吧！
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