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凤梨馅

编辑:天巧| 2021-03-10 13:00:01
来源:网络 | 阅读( )
       暑假终于结束了,家里有上学娃的亲过得快乐吗?鱼就不快乐了,这个假期是女儿的第一个假期,玩疯了,丢下一大堆的暑假作业.....但还是一副事不关已的样子.....鱼真心滴晕菜了,为了那作业,鱼已经由善良的小丑鱼变凶狠的鲨鱼......恐吓、欺骗、威逼、气急败坏啥招都用上了,作业还是完全不了.....鱼还因此背上了一个坏妈妈的罪名....快到中秋了,虽然很忙,但鱼还是抽空做了凤内馅....自己做的馅料,不但少油,并且卫生、料足,最重要的是可按家人口味来调配。
材料:
       白砂糖:110g、麦芽糖:110g、柠檬:适量、凤梨:1500g、冬瓜:1800g
做法:

把所有材料准备好。

凤梨馅(图1)

凤梨去皮,挑去黑色的凤梨钉。

凤梨馅(图2)

切成小块,并用淡水泡10分钟。

凤梨馅(图3)

取出,用清水冲洗一下,放进料理机中搅拌成凤梨茸。

凤梨馅(图4)

取出,用纱布包着挤干水分。

凤梨馅(图5)

冬瓜去皮去籽切成小块。

凤梨馅(图6)

放进料理机中搅拌成冬瓜茸。

凤梨馅(图7)

取出,用纱布包着挤干水分。

凤梨馅(图8)

将挤去水分的凤梨茸、冬瓜茸、白砂糖一起放入锅中。

凤梨馅(图9)

搅拌均匀后,中小火边煮边搅拌,煮一会后加入麦芽糖

凤梨馅(图10)

继续边煮边搅拌,搅拌均匀后加入小许柠檬汁

凤梨馅(图11)

炒至水分完全蒸发,呈金黄时即可熄火。

凤梨馅(图12)

炒好的凤梨馅除了用来做月内馅外,还可做凤梨.....

凤梨馅(图13)
版权声明: 本文:凤梨馅_凤梨馅的做法_凤梨馅的家常做法_凤梨馅怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444428.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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