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蘑菇炒肉

编辑:孤丝| 2021-03-10 12:56:01
来源:网络 | 阅读( )
       蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美,健胃开脾,营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血
材料:
       水淀粉:适量、碎:适量、糖:适量、酱油:适量、香菜:适量、辣椒:适量、料酒:适量、:适量、油:适量、平菇:300g、五花肉:100g
做法:

准备好所有食材。

蘑菇炒肉(图1)

平菇冲洗干净后撕成条备用。

蘑菇炒肉(图2)

五花肉去皮切成薄片。

蘑菇炒肉(图3)

辣椒和香菜洗净切成小段。

蘑菇炒肉(图4)

锅内放入水开。

蘑菇炒肉(图5)

下入蘑菇条快速水后沥干水分。

蘑菇炒肉(图6)

锅中加入油,香辣椒和姜碎。

蘑菇炒肉(图7)

倒入五花肉片,翻炒至变色后加入酱油料酒糖煸炒均匀。

蘑菇炒肉(图8)

放入控干水分的蘑菇条,中火快速翻炒。

蘑菇炒肉(图9)

加入盐调味

蘑菇炒肉(图10)

勾入薄芡。

蘑菇炒肉(图11)

加入香菜段翻炒均匀即可。

蘑菇炒肉(图12)
版权声明: 本文:蘑菇炒肉_蘑菇炒肉的做法_蘑菇炒肉的家常做法_蘑菇炒肉怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444407.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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