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黄豆藜麦排骨汤

编辑:含卉| 2021-03-10 12:55:01
来源:网络 | 阅读( )
       我们家最常喝的就是排骨汤,每次有所不同的只是配料,这次加了黄豆藜麦也是误打误撞,排骨买回来后发现家里没什么可以放的配料,打开柜子看到五谷杂粮,记得以前在饭店喝到的猪蹄黄豆汤非常好喝,想黄豆和排骨搭配营养和口感也不错,又随手抓了一把藜麦,这三样食材都含有丰富的优质蛋白,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,保证食用充足的优质蛋白质。
材料:
       :适量、黄豆:100g、藜麦:50g、排骨:600g
做法:

黄豆,藜麦,排骨
黄豆提前泡发

黄豆藜麦排骨汤(图1)

骨头洗净后冷水下锅烫去除沫和杂质

黄豆藜麦排骨汤(图2)

排骨氽烫好后捞出温水洗净备用

黄豆藜麦排骨汤(图3)

藜麦用清水淘洗干净

黄豆藜麦排骨汤(图4)

将排骨放入电砂中煮开后倒入黄豆

黄豆藜麦排骨汤(图5)

再次煮一个小时后放入藜麦

黄豆藜麦排骨汤(图6)

继续煲至两个小时后即可断电后用余温

黄豆藜麦排骨汤(图7)

盛出前放少许食盐调味即可

黄豆藜麦排骨汤(图8)
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