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榨菜肉丝菠菜面

编辑:琴灵| 2021-03-10 12:54:02
来源:网络 | 阅读( )
       虽然我们是南方人,平时的饮食都是以米饭为主,但偶尔也会用面食来调剂一下口味,更何况在北方出生的小宝对面食比较感兴趣,每次在家煮的挂面他一点儿兴趣都没有,时不时会跟我说今天幼儿园的王奶奶给我们做的手擀面真好吃,我吃了两碗,唉,只可惜我这新鲜我实在是不会做,之前是怕揉面,等到这问题可以用面包机来解决后俺家又没有面条机,所以一直没动手。不过这次我终于有机会在家试验了,做出来的效果还不错的
材料:
       大蒜:10g、生抽:10ml、辣椒:20g、韭菜:20g、青花椒:10g、:10g、猪肉丝:100g、榨菜:100g、菠菜:100g、:50、鸡蛋:50g、面粉:500g
做法:

菠菜洗净放入原汁机中榨出汁
面粉中加入一个鸡蛋和盐
分次慢慢加入菠菜汁

榨菜肉丝菠菜面(图1)

肉丝中加入姜蒜末和花椒、料酒,榨菜切丝泡水去掉多余的盐份

榨菜肉丝菠菜面(图2)

热油下肉丝迅速划散

榨菜肉丝菠菜面(图3)

下榨菜丝同炒

榨菜肉丝菠菜面(图4)

加入辣椒酱

榨菜肉丝菠菜面(图5)

加入韭菜炒香盛出备用


榨菜肉丝菠菜面(图6)

将面粉和匀揉成光滑有面团


榨菜肉丝菠菜面(图7)

将面团揉成细条状放入原汁机中

榨菜肉丝菠菜面(图8)

启动电源压出面条即可

榨菜肉丝菠菜面(图9)

另起一锅,加水开下面条煮制浮于水面

榨菜肉丝菠菜面(图10)

碗中放盐、韭菜、姜蒜末和辣椒酱,加汤将面条放入再加入炒好的榨菜肉丝即可

榨菜肉丝菠菜面(图11)
版权声明: 本文:榨菜肉丝菠菜面_榨菜肉丝菠菜面的做法_榨菜肉丝菠菜面的家常做法_榨菜肉丝菠菜面怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444397.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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