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野生牛肝菌炖鸡汤

编辑:涵柏| 2021-03-10 12:52:01
来源:网络 | 阅读( )
       野生牛肝菌生长在海拔2000~4500米的原始森林里,无工业生活污染,无化肥农药滞留,是纯天然的绿色食品。富含多种氨基酸,抗病毒,预防感冒,药食兼用的野生珍品。
材料:
       牛肝菌:适量、:适量、大蒜:适量、老母鸡:半只
做法:

老母鸡半只剁成块,清水泡1小时,泡出

野生牛肝菌炖鸡汤(图1)

准备牛肝菌

野生牛肝菌炖鸡汤(图2)

牛肝菌用温水泡发

野生牛肝菌炖鸡汤(图3)

鸡肉滤干水份,放入无油的热锅中翻炒

野生牛肝菌炖鸡汤(图4)

把水份炒干,鸡肉表皮略微变色即可

野生牛肝菌炖鸡汤(图5)

冲入温水

野生牛肝菌炖鸡汤(图6)

在将鸡肉换到砂锅里,大火

野生牛肝菌炖鸡汤(图7)

撇去浮沫,转小火炖1小时

野生牛肝菌炖鸡汤(图8)

加入泡好的牛肝菌

野生牛肝菌炖鸡汤(图9)

加入两头大蒜,大火烧开转小火在炖45分钟,食用时加入适量盐调味即可

野生牛肝菌炖鸡汤(图10)
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