【原创首发】海米炖冬瓜
编辑：天傲|
2021-03-10 12:48:01
来源：网络 |
阅读(
)
冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿之功效。其它中医典籍诸如《别录》、《开宝本草》、《本草纲目》中都有关于冬瓜药用的记载，在民间通常用来治疗肺热咳嗽、水肿胀满、暑热烦闷、泻痢、痔疮、哮喘、糖尿病、肾炎浮肿、鱼蟹中毒。
材料：
海米：适量、姜：适量、葱：适量、蒜：适量、醋：适量、盐：适量、色拉油：适量、冬瓜：250g
做法：
材料：
海米：适量、姜：适量、葱：适量、蒜：适量、醋：适量、盐：适量、色拉油：适量、冬瓜：250g
做法：
冬瓜洗净去皮，切成薄片。
海米洗净后用净水泡上。
姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香
然后放入冬瓜翻炒。
接着放入海米。
加入少许醋翻匀，以去腥味。
把泡海米的水加入锅中炖冬瓜。
如果盐味较轻，可再放入少量的盐炖熟即可。
版权声明: 本文:【原创首发】海米炖冬瓜_【原创首发】海米炖冬瓜的做法_【原创首发】海米炖冬瓜的家常做法_【原创首发】海米炖冬瓜怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444364.html;部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
上一篇 : 京味粘卷子
下一篇 : 蒜蓉蒸丝瓜（原创首发）
