水煎豆腐卷
编辑：烟雅|
2021-03-10 12:44:01
来源：网络 |
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豆腐做成的菜不太爱吃，做成豆腐卷却是很爱吃！
材料：
油：适量、葱：适量、姜：适量、温水：适量、盐：适量、胡椒粉：适量、面粉：400g、豆腐：500g
做法：
材料：
油：适量、葱：适量、姜：适量、温水：适量、盐：适量、胡椒粉：适量、面粉：400g、豆腐：500g
做法：
面粉用筷子和成抱团状。
然后揉成软硬适中的面团。
葱和姜切成末，放入盆中。
豆腐用刀压碎后放入有葱、姜的盆中，放入油、盐、胡椒粉。
搅拌均匀备用。
把面擀成圆皮，中间放上馅。
把边折起。
然后对折用手压紧了就可以了。
锅烧热，放入平底锅中，加适量的热水，盖上盖子中火烧熟。
开盖浇油，然后煎成两面黄就可以了。
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