蒜香丝瓜炒蛋
编辑：乐丹|
2021-03-10 12:42:01
来源：网络 |
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丝瓜盛产的季节，怎么吃怎么好吃，最简单的一款，适合流火岁月。
材料：
葱：适量、蒜：适量、青椒：适量、食用油：适量、食盐：适量、十三香：适量、鸡蛋：2个、丝瓜：150g
做法：
材料：
葱：适量、蒜：适量、青椒：适量、食用油：适量、食盐：适量、十三香：适量、鸡蛋：2个、丝瓜：150g
做法：
鸡蛋打散备用。
鸡蛋不必炒的太老，嫩嫩的即可。
蒜切末、葱和辣椒切段备用。
丝瓜切滚刀块备用。
炒锅放油，下入蒜末爆香后，放入葱段翻炒。
放入辣椒段，加入食盐和十三香调味。
下入丝瓜块翻炒。
放入炒好的鸡蛋和菜翻炒均匀入味即可食用。
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