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土豆黄瓜配虾

编辑:问安| 2021-03-10 12:37:01
来源:网络 | 阅读( )
       做这道菜没打算传网上,可是为了纪念我和儿子一块去买菜的喜悦,我还是献丑了。星期天上午在超市买了一些不知道怎么样做,我想在烤箱里烤虾,可是在网上搜索一会,也有烤虾的,但烤的都大龙虾,像我买这么大的虾烤的话,不知道烤什么样?考多少时间,心里没底。到了下午5点钟的时候还知道怎样做,儿子让我带他出玩,儿子出门爱推着他的儿童自行车,我们来到了对面的清风路,5点多钟的清风路景色很美!清风路是新建造的路,路的两边种的全部是青菜,路的中间是花草,夕阳照在青菜和花草上真的很美,因为出去玩没有什么准备,没有带像机、手机和钱包,所以这么好的景色没有给孩子照张像,真有点惋惜!我们走着走着,看到路边有两三个卖菜的,都是刚从路旁的菜里摘的新鲜的菜,有黄瓜青椒土豆西红柿豆角......,这些菜让人看到情不自禁想买一些,然后我就自言自语的说:“这菜多好,真想买一些,可是我没有带钱”,这些话让儿子听见了,儿子说他带的有钱,我问儿子是多少钱,他说两元钱,他急忙从兜里掏出让我看,四个五角的确币,原来这钱是前几天表姐给他的零花钱,因为三岁多的小孩吗?所以给他都是五角的硬币,好玩吗!看到儿子胖胖的小手拿着这四个硬币真舍不得花他的钱,再说也买不上什么?转过头看到土豆、黄瓜、青椒我突然间灵感来了,如果这三样子菜加上虾做成的话,吃起来也应该不错呀!只好狠心接着儿子的钱,一元钱买了一个土豆、4角钱买了两个黄瓜、6角钱买了两个青椒,因为在路边吗?菜没房租也没其了费用,菜很便宜,卖菜的人也很好奇为什么只买这一点菜,我告诉他们没有带钱,他们也很好心的说:“拿去吃去吧”他们也很不容易,我才不会随便拿他们的菜呢!告诉少买一些就是了!于是这些菜就成交了。买了这些菜把它放入儿子的儿童自行车的栏内,儿子骑着自行车说着:“妈妈!是我买的菜”,我说:“是呀!是宝宝买的菜!回家给宝宝做菜去!”此时儿子真像个大人买菜回家的情景,于是很快到了家。由于时间的问题简单地收拾二十多只虾,虾头全部去掉了,不过收拾很干净,就是不好看!这道菜就做成了,吃饭的时候儿子还说:“妈妈!我买的菜,做的好吃吗?”我和女儿齐声说:“好吃!哈哈......”晚饭我们在这样的气氛下度过了!
材料:
       色拉油:适量、蒜:适量、:适量、麻椒:适量、花椒:适量、大茴:适量、土豆:1个、辣椒:1个、黄瓜:1个、虾:250g
做法:

把虾弄干净,用土豆、黄瓜去皮、辣椒去心、姜切成片、蒜

土豆黄瓜配虾(图1)

把黄瓜、土豆辣椒切成段,再加入大茴、花椒、麻椒。

土豆黄瓜配虾(图2)

先加入色拉油,把大茴、花椒、麻椒、姜、蒜放入油锅内炸,再加入虾炒5分钟。

土豆黄瓜配虾(图3)

等虾快熟后,加入土豆、黄瓜、辣椒一块炒至2分钟

土豆黄瓜配虾(图4)

把炒好的虾放入盘中即可食用

土豆黄瓜配虾(图5)
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