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鲅鱼头焖豆腐

编辑:霜怜| 2021-03-10 12:37:01
来源:网络 | 阅读( )
       买了一条3斤多的大鲅鱼,身子做的鱼,剩下的鱼头鱼尾豆腐一起炖,味道也是很香的。
材料:
       花生油:25ml、水:300ml、豆瓣:10g、蒜:10g、:5ml、白酒:5ml、美极鲜:5ml、酱油:5ml、白砂糖:5g、:5g、:10g、豆腐:400g、鲅鱼尾:300g、鲅鱼头:400g
做法:

把鱼头从中间一切两半。

鲅鱼头焖豆腐(图1)

豆腐切厚片。

鲅鱼头焖豆腐(图2)

热锅下油,先放入鱼头鱼尾,两面一下。

鲅鱼头焖豆腐(图3)

再加入酱油,葱姜蒜,醋,豆瓣酱,糖,水,白酒炒匀。

鲅鱼头焖豆腐(图4)

大火开,放入豆腐。

鲅鱼头焖豆腐(图5)

转中火盖盖炖15分钟,再转大火收一下汁加美极鲜调味出锅即可。

鲅鱼头焖豆腐(图6)

盛盘。

鲅鱼头焖豆腐(图7)
版权声明: 本文:鲅鱼头焖豆腐_鲅鱼头焖豆腐的做法_鲅鱼头焖豆腐的家常做法_鲅鱼头焖豆腐怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444310.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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