花杞酒酿年糕羹
编辑:云翠|
2021-03-10 12:35:01
来源:网络 |
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早餐往往是干稀搭配,酒酿经常吃。多数时候用鸡蛋简单的煮煮,再就是自己搓一些糯米粉丸子一起食用。
这次看见家里有年糕,偷个懒,把年糕切小块一起煮着酒酿。酒酿的香甜中融合着茉莉花的清香,蛋清如片片雪花般,口感更丰富~~
材料:
枸杞子:适量、茉莉花:适量、酒酿:150g、年糕:70g、鸡蛋:54g
做法:








这次看见家里有年糕,偷个懒,把年糕切小块一起煮着酒酿。酒酿的香甜中融合着茉莉花的清香,蛋清如片片雪花般,口感更丰富~~
材料:
枸杞子:适量、茉莉花:适量、酒酿:150g、年糕:70g、鸡蛋:54g
做法:
准备好年糕、鸡蛋、酒酿、茉莉花、枸杞子。

年糕切块,茉莉花用温水浸泡备用。

藕粉用冷水调匀备用。

锅中水烧开。

倒入年糕,煮开。

倒入鸡蛋,煮开。

倒入酒酿,煮开。

倒入枸杞子、茉莉花(带汁水)。

倒入藕粉汁,煮开至透明状。

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