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蒜拌莴笋丝

编辑:寒香| 2021-03-10 12:29:01
来源:网络 | 阅读( )
       莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一,凉拌热炒均可
材料:
       油:适量、:适量、莴笋:150g、大蒜:50g
做法:

莴笋一棵,大蒜几瓣

蒜拌莴笋丝(图1)

莴笋去皮,洗干净,取靠近叶的部分,这部分比较嫩,适合凉拌

蒜拌莴笋丝(图2)

切成细丝

蒜拌莴笋丝(图3)

锅里放少许油和盐

蒜拌莴笋丝(图4)

水开放进笋丝,水就可以出锅,本来笋是可以生吃的

蒜拌莴笋丝(图5)

蒜切成碎末,加香油,盐,少许鸡精制片刻

蒜拌莴笋丝(图6)

笋丝过水,过凉,放盘中,蒜泥汁浇在上面,吃时拌匀即可

蒜拌莴笋丝(图7)
版权声明: 本文:蒜拌莴笋丝_蒜拌莴笋丝的做法_蒜拌莴笋丝的家常做法_蒜拌莴笋丝怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444273.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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