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绿豆饼

编辑:夜白| 2021-03-10 12:25:01
来源:网络 | 阅读( )
       这一段时间比较忙,孩子上小学了。要帮着养好习惯,我和小家伙做了约定。他放学回家第一件事是看一下下电视休息一下但是不能超过15分钟,之后要看书背书或者做老师布置的作业。再吃饭不能超过10分钟,玩一下悟空识字不能超过20分钟。1点以前必须上床睡觉,睡到1点35分起床。在吃点水果,准备好书包上学。晚上的安排也差不多,但是在9点以前必须睡觉。那他倒问我你给我安排这么多,那我岂不是很累。我告诉他虽然有些累,但是你已经是小学一年级的哥哥,要给妹妹做好榜样啊。他想了想说,妈妈那你的陪着我,不许玩电脑不许修图更不许上美天。我问他为什么,我要公平啊。我在学习的同时你越要学习哦,你不是告诉我说人是活到老学到老的吗?我只好妥协了,既然答应了可不能不遵守啊。从放学到吃完饭我都全陪,他看书我也看书。他玩悟空我不落下,直到他上床睡觉还要我陪着。这样一段时间以后孩子的好习惯自然就养成了。孩子比较小自控能力比较差,也许陪着陪着给孩子带来的是一个好习惯的,花不了多少时间。半年过后做作业也许不用忧愁,至少不用做作业做到半夜。给孩子一个好的学习环境也许还可以带动孩子的学习兴趣。
材料:
       中筋面粉:90g、猪油:35g、自制绿豆馅:适量、中筋面粉:140g、白糖:25g、自制猪油:35g、90度的开水:50g
做法:

材料:水油皮中筋面粉140克白糖25克自制猪油35克90度的开水50克(开水开凉40几秒左右)

油酥皮中筋面粉90克猪油35克

自制绿豆馅
.把准备好的油酥材料倒到碗里搅拌好。



绿豆饼(图1)

把准备好的水油皮材料倒到碗里搅拌好。

绿豆饼(图2)

.用厨房秤分别把水油皮和油酥皮各平均分成9份绿豆馅也趁机分了吧。

绿豆饼(图3)

.把水油皮用手捏圆,包入油酥皮。

绿豆饼(图4)

.收好口朝下。

绿豆饼(图5)

.擀成牛舌状。

绿豆饼(图6)

.从上往下卷,此步骤重复2到3次。

绿豆饼(图7)

.盖上保鲜膜保鲜膜稍微抹点水避免酥皮过干,放置松弛15分钟。

绿豆饼(图8)

.再接着多擀几次7和8步骤,在擀圆。

绿豆饼(图9)

.包入绿豆馅,用虎口收口,口朝下。

绿豆饼(图10)

.再用擀面杖轻轻擀一下,用叉子刺小洞(别穿了)在松弛15分钟。

绿豆饼(图11)

.200度预热中层烤20分钟。

绿豆饼(图12)

.好吃的甜而不腻的绿豆晾凉就可以开吃了。

绿豆饼(图13)
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