炖猪蹄
编辑：槐雅|
2021-03-10 12:23:01
来源：网络 |
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昨天去超市买了2个猪蹄，今天中午做了吃了
材料：
香菇：适量、料酒：适量、醋：适量、白糖：适量、海带：适量、黄豆：适量、山楂：适量、桂皮：适量、香叶：适量、辣椒：适量、葱姜蒜：适量、花椒大料：适量、老抽：适量、盐：适量、油：适量、猪蹄：2个
做法：
材料：
香菇：适量、料酒：适量、醋：适量、白糖：适量、海带：适量、黄豆：适量、山楂：适量、桂皮：适量、香叶：适量、辣椒：适量、葱姜蒜：适量、花椒大料：适量、老抽：适量、盐：适量、油：适量、猪蹄：2个
做法：
猪蹄买的时候让人家给剁好了。用水泡了一上午
锅中放油，油热放入花椒大料和辣椒爆炒，然后放入猪蹄
放入老抽上色，料酒去腥
放适量的白糖，醋
放入准备好的所有的调料
倒上足够的热水，没过猪蹄，放上香菇、海带、黄豆和盐盖盖儿小火炖1个小时，就可以软烂了
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