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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

编辑:蝶雅| 2021-03-10 12:22:02
来源:网络 | 阅读( )
       【蒜蓉粉丝丝瓜】这道菜肴是由“蒜蓉粉丝蒸扇贝”演化而来的。用蒜蓉粉丝制作海鲜一类的佳肴,深受欢迎。其实用蒜蓉粉丝和丝瓜、冬瓜苦瓜等一类的瓜果蔬菜搭配烹制,味道也是相当地不错,别具风味。
材料:
       味精:适量、白糖:适量、胡椒粉:适量、蚝油:适量、生抽:适量、:适量、油:适量、大蒜:20g、粉丝:100g、丝瓜:1根
做法:

主辅料:丝瓜、大蒜、粉丝。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图1)

丝瓜去皮、洗净、切长条。
开水,放入丝瓜条飞水10秒即可。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图2)

捞出后,装入盘中备用。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图3)

把粉丝泡软、切段,加入一半生蒜末、一半熟蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、味精。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图4)

将其拌匀即为“蒜蓉粉丝蒸料”。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图5)

盘中摆放一层丝瓜。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图6)

再放一层“蒜蓉粉丝蒸料”。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图7)

再摆放一层丝瓜。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图8)

把剩余的“蒜蓉粉丝蒸料”全都放在上面。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图9)

放入蒸锅,大火蒸10分钟即可。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图10)

出锅即可食用。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜(图11)
版权声明: 本文:蒜蓉粉丝蒸丝瓜_蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法_蒜蓉粉丝蒸丝瓜的家常做法_蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444235.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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