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北芪红枣鲫鱼汤

编辑:冷安| 2021-03-10 12:16:01
来源:网络 | 阅读( )
       北芪补气,红,加上鲫鱼,非常养颜滋润的汤水呢!最适合孕妇饮用!鲫鱼营养分析:1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;2.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;3.鲫鱼肉嫩味鲜,可做、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。鲫鱼的营养非常丰富,因为骨头较多,蒸的少,用来做汤是最理想不过的了!
材料:
       北芪:30g、红枣:5颗、:三片、:适量、食用油:适量、鲫鱼:500g
做法:

鲫鱼去内脏去腮,抹干水份,鱼肚里放姜三片;用油至两面金黄;

北芪红枣鲫鱼汤(图1)

北芪洗净备用;

北芪红枣鲫鱼汤(图2)

红枣洗净去核备用;

北芪红枣鲫鱼汤(图3)

煎好的鱼锅中加入约四碗水的量大火煮开;

北芪红枣鲫鱼汤(图4)

加入北芪和红枣一起转小火煮约半小时即可加盐调味食用!

北芪红枣鲫鱼汤(图5)
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