丝瓜炒毛豆
编辑：莲雨|
2021-03-10 12:15:01
来源：网络 |
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丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。腐丝瓜炒毛豆，夏天的一道家常菜，丝瓜与毛豆搭配，清热除痰，防止便秘、口臭和全身骨痛。
材料：
料酒：适量、盐：适量、味精：适量、蒜：适量、毛豆：100g、丝瓜：300g
做法：
材料：
料酒：适量、盐：适量、味精：适量、蒜：适量、毛豆：100g、丝瓜：300g
做法：
毛豆洗净，放适量水煮八成熟，盛出备用
蒜剁碎，放在锅内爆香，倒入丝瓜炒
丝瓜变色后放下毛豆，加些料酒，盐煸炒。
倒入煮毛豆的汤，闷一下
煮上三四分钟，放味精装盘
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