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自制蛋挞皮

编辑:梅翠| 2021-03-10 12:13:01
来源:网络 | 阅读( )
       最近好想吃蛋挞,。吃蛋挞就得有蛋挞皮呀,以前都是买现的的皮现在就想说自己做作
材料:
       水:适量、:适量、面粉:400g、黄油:120g
做法:

面粉加水揉成团

自制蛋挞皮(图1)

黄油一块

自制蛋挞皮(图2)

切20切

自制蛋挞皮(图3)

加入面团里一起

自制蛋挞皮(图4)

揉成光滑的面团,放冰箱里静止20分钟

自制蛋挞皮(图5)

另一块黄油包包鲜模里

自制蛋挞皮(图6)

用擀面杖擀面平

自制蛋挞皮(图7)

醒好的面团擀面平,黄油放进面团上面

自制蛋挞皮(图8)

左右两边折好

自制蛋挞皮(图9)

然后上下两边折起来

自制蛋挞皮(图10)

就跟折被子一样

自制蛋挞皮(图11)

然后擀面平

自制蛋挞皮(图12)

在按以上步骤折一下,包好放冷箱一小时

自制蛋挞皮(图13)

以上动作从复5-6次,每次折好放冰箱半小时后再从新擀面平在折

自制蛋挞皮(图14)

直到最后一次折后冷藏后从冰箱拿出来擀成方形

自制蛋挞皮(图15)

然后卷起来

自制蛋挞皮(图16)

切成小块

自制蛋挞皮(图17)

拿一小团切好的面团贴着蛋挞模子把面皮放在里面

自制蛋挞皮(图18)

这样蛋挞皮就帮好了

自制蛋挞皮(图19)
版权声明: 本文:自制蛋挞皮_自制蛋挞皮的做法_自制蛋挞皮的家常做法_自制蛋挞皮怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444189.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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