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咖喱鸡块

编辑:玉访| 2021-03-10 12:12:01
来源:网络 | 阅读( )
       最爱炒鸡胸肉吃,今天在储藏室发现了买了一阵的咖喱粉,于是做了这道咖喱鸡块,味道还是不错的
材料:
       芝麻油:5ml、咖喱粉:5g、红薯粉:20g、水:20ml、糖:5g、料酒:5ml、:5g、:6g、色拉油:30ml、洋葱:50g、土豆:50g、胡萝卜:50g、鸡胸肉:150g
做法:

洋葱、土豆、胡萝卜切块

咖喱鸡块(图1)

鸡肉里加入姜、盐、芝麻油、料酒、红薯粉、水搅拌

咖喱鸡块(图2)

冷锅热油倒入鸡肉块,快速翻炒,加入料酒至鸡块变色出锅备用

咖喱鸡块(图3)

令倒少许油炒胡萝卜一会,加入少许盐

咖喱鸡块(图4)

加入土豆,加入开水正好盖住菜,加盖闷两分钟

咖喱鸡块(图5)

倒入鸡肉块,加入盐、糖、咖喱粉,勾入芡汁翻炒,收汁关火即成

咖喱鸡块(图6)
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