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豆瓣鲫鱼

编辑:千萍| 2021-03-10 12:09:02
来源:网络 | 阅读( )
       鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。豆瓣鲫鱼是川菜的一种做法,豆瓣的口味能被大从所接受,所以这道菜也十分受青睐!
材料:
       :适量、料酒:适量、糖:适量、味精:适量、胡椒:适量、豆瓣:适量、:适量、:适量、油:适量、鲫鱼:500g
做法:

准备好鲫鱼备用

豆瓣鲫鱼(图1)

在热锅内将生姜煸香后加入鲫鱼开始

豆瓣鲫鱼(图2)

煎炸至两面金黄时,先加入料酒。
然后加入豆瓣和水调的碗汁

豆瓣鲫鱼(图3)

将豆瓣调匀后依次加入少量盐,酱油,醋,胡椒,味精和糖

豆瓣鲫鱼(图4)

待水收干后起锅

豆瓣鲫鱼(图5)

起锅后淋上香葱即可上桌享用

豆瓣鲫鱼(图6)
版权声明: 本文:豆瓣鲫鱼_豆瓣鲫鱼的做法_豆瓣鲫鱼的家常做法_豆瓣鲫鱼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444173.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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