豆瓣鲫鱼
编辑：千萍|
2021-03-10 12:09:02
来源：网络 |
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鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。
材料：
醋：适量、料酒：适量、糖：适量、味精：适量、胡椒：适量、豆瓣：适量、葱：适量、盐：适量、油：适量、鲫鱼：500g
做法：
材料：
醋：适量、料酒：适量、糖：适量、味精：适量、胡椒：适量、豆瓣：适量、葱：适量、盐：适量、油：适量、鲫鱼：500g
做法：
准备好鲫鱼备用
煎炸至两面金黄时，先加入料酒。
然后加入豆瓣和水调的碗汁
将豆瓣调匀后依次加入少量盐，酱油，醋，胡椒，味精和糖
待水收干后起锅
起锅后淋上香葱即可上桌享用
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