木瓜花生鲫鱼汤
编辑:平安|
2021-03-10 12:07:02
来源:网络 |
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鲫鱼是我做过最多的一种鱼类,对它有着特殊的感情,自知。
最近发现自己做鲫鱼汤越来越拿手了,加开水或是冷水,汤色出来都是白色的,以前不是,有时白,有时无色。
这次做鲫鱼汤放入熟的木瓜,鲫鱼汤更加清甜,花生清淡,整体味道不得说,很棒。
生的木瓜用来煮鲫鱼汤,没有这么清甜,我有试过。
这款汤,大家都知道可以催乳,对哺乳期的女性特别好,呵呵!
木瓜孕妇不宜食用。
材料:
油:适量、盐:适量、生姜:适量、鲫鱼:400g、木瓜:200g、花生米:60g
做法:








最近发现自己做鲫鱼汤越来越拿手了,加开水或是冷水,汤色出来都是白色的,以前不是,有时白,有时无色。
这次做鲫鱼汤放入熟的木瓜,鲫鱼汤更加清甜,花生清淡,整体味道不得说,很棒。
生的木瓜用来煮鲫鱼汤,没有这么清甜,我有试过。
这款汤,大家都知道可以催乳,对哺乳期的女性特别好,呵呵!
木瓜孕妇不宜食用。
材料:
油:适量、盐:适量、生姜:适量、鲫鱼:400g、木瓜:200g、花生米:60g
做法:
准备食材

鲫鱼身划开几刀,用盐腌制一会

花生浸泡去皮

热锅,用生姜擦下锅,煎鱼就没那么沾锅了.

锅里油烧热,放入鲫鱼,煎两面黄,放入生姜

倒入开水,煮几分钟

放入去皮的花生米

最后放入木瓜

加一点胡椒粉和盐就可

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