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萝卜丝鲫鱼汤

编辑:新波| 2021-03-10 12:05:01
来源:网络 | 阅读( )
       鲫鱼的营养:1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;2.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;3.鲫鱼肉嫩味鲜,可做、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。鲫鱼的营养非常丰富,因为骨头较多,蒸的少,用来做汤是最理想不过的了!
材料:
       油:适量、:适量、生姜:适量、:适量、枸杞:适量、鲫鱼:250g、白萝卜:200g
做法:

鲫鱼杀好洗干净、生姜切丝

萝卜丝鲫鱼汤(图1)

萝卜切丝

萝卜丝鲫鱼汤(图2)

平底锅放油热放入鲫鱼两面一下

萝卜丝鲫鱼汤(图3)

放入砂锅加些水

萝卜丝鲫鱼汤(图4)

加入白萝卜一起

萝卜丝鲫鱼汤(图5)

煮到汤汁浓白放入枸杞

萝卜丝鲫鱼汤(图6)

调入盐巴

萝卜丝鲫鱼汤(图7)

撒入葱花

萝卜丝鲫鱼汤(图8)
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