芒果酸奶慕司
编辑：新蕾|
2021-03-10 12:00:01
来源：网络 |
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不知道是我最近上火了，还是心情不好，这些东西越吃越没有味道，越吃越闷得慌。我经常一个人吃饭，有时自己给自己做饭，懒的时候就出去吃，在吃这方面我从来不跟自己客气。想吃什么了，就尽量满足自己。回家后我决定做点甜点来缓解一下郁闷的心情。每次我不开心的时候就会选择用制作甜品和点心来调节一下，吃甜品的时候可以给人幸福的感觉。制作的过程更加享受，而且充满期待。
材料：
淡奶油：80g、吉利丁片：1片、芒果：1个、酸奶：150g
做法：
材料：
淡奶油：80g、吉利丁片：1片、芒果：1个、酸奶：150g
做法：
吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。
淡奶油打发至七成。
吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。
芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，把奶油分三次倒入酸奶中，搅匀的时候要下哦那个下往上翻着搅拌。
将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时，取出来后可以做一些点缀，可以洒上一些芒果粒和小糖豆。
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