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黄花菜炒黄瓜

编辑:梦晓| 2021-03-10 12:00:01
来源:网络 | 阅读( )
       这道黄花菜黄瓜没想到儿子还爱吃,一盘菜被他吃了大半,黄花菜的花香中透着淡淡的黄瓜清香,吃着都能让人心情愉悦,而且黄花菜有“健脑菜”之称,对儿童的智力发育有很大的帮助。
材料:
       食用油:适量、:适量、蒜:适量、鸡精:适量、黄花菜:20g、黄瓜:1根
做法:

煮锅开适量水,放入黄花菜先煮一煮。

黄花菜炒黄瓜(图1)

煮好的黄花菜放入凉水中漂洗几次再控干水份。

黄花菜炒黄瓜(图2)

黄瓜洗净切成条,蒜去皮拍散。

黄花菜炒黄瓜(图3)

炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香。

黄花菜炒黄瓜(图4)

下黄瓜条和黄花菜翻炒至熟。

黄花菜炒黄瓜(图5)

调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

黄花菜炒黄瓜(图6)
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