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蜂蜜小麻花

编辑:青亦| 2021-03-10 11:59:01
来源:网络 | 阅读( )
       青春期有段日子特别迷恋天津大麻花,那时候没有淘宝,商场里特产流通的也不发达,一年半载有人不经意的送一次18街麻花,总是让我吃的喜笑颜开。偷偷的藏起1条,每天掰开一点,吃到有果脯条的部分就特别心喜,吃完了还在怪送的人,为什么不多给点呢。现在长大了,好吃的东西也多了,对于油炸的,多油的东西都敬而远之,不缺油水的胃,再也找不回当初那种欲罢不能的感觉。蜂蜜小麻花,感觉更像是干,非油炸低黄油虽然健康了点,但是也不得不说,没有油炸的那么好吃,不过为了健康,时不时的拿来磨磨牙,还是挺不错的休闲小吃,因为添加了蜂蜜,所以在选蜂蜜的时候,一定要选只要甜味但没有什么特别味道的蜜,例如什么金银花蜜,荔枝蜜的就不要用啦。方子来自孟老师100个饼干
材料:
       泡打粉:0.25勺、黄油:20g、蜂蜜:30g、糖粉:15g、全蛋:20g、低筋面粉:100g、蛋白:20g
做法:

黄油软化,加入蜂蜜,糖粉拌匀打发

蜂蜜小麻花(图1)

分次加入全蛋液打匀,过筛粉类加入,揉成光滑面团

蜂蜜小麻花(图2)

每个面团剂子,搓成麻花,刷蛋白

蜂蜜小麻花(图3)

烤15分钟,150°再烤10分钟

蜂蜜小麻花(图4)
版权声明: 本文:蜂蜜小麻花_蜂蜜小麻花的做法_蜂蜜小麻花的家常做法_蜂蜜小麻花怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/444122.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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