蓝莓玫瑰花馒头
编辑：雨寒|
2021-02-21 18:49:02
来源：网络 |
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朋友拿来好多蓝莓，部分做成了蓝莓酱。今天清理冰箱，就用它做个玫瑰花馒头吧。女人总是对梦幻紫色无法抵抗：-）
材料：
面粉：300g、蓝莓酱：50g、水：120g、酵母：3g、
做法：
材料：
面粉：300g、蓝莓酱：50g、水：120g、酵母：3g、
做法：
将所有原料放入面包机，启动和面程序和成面团，然后盖上保鲜膜醒20分钟左右。
取出面团，搓成长条后分小剂子。取一个小剂子擀成圆片，将5个圆片如图叠好，用筷子压一下。
再取一小团面团做花芯，从下往上卷起来。
卷好后从中间对切，一分为二。
按上面步骤依次做好，放入蒸屉，醒20分钟。
冷水上锅，大火上气后转小火15分钟后关火，过3分钟后再开盖。
蓝莓玫瑰花馒头做好啦。
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