紫薯玫瑰
编辑：翠谷|
2021-02-21 18:48:01
来源：网络 |
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终于有时间做一次紫薯玫瑰了，好开心啊！做好后，都舍不得吃。
材料：
紫薯：、面粉：、荞麦粉：、酵母粉：、
做法：
材料：
紫薯：、面粉：、荞麦粉：、酵母粉：、
做法：
将紫薯蒸熟，压泥，将面粉，荞麦粉按2:1的比例放到紫薯泥里。倒入适量酵母粉，用35摄氏度的水和面。和好后用保鲜膜封好。
将面团放到温暖的地方发面，一个小时候，面团是原来的2倍。
揉面，把面团搓成条，切成小块儿，就像擀饺子皮似的。
将六个圆皮儿按照图片上的样子排列，并用菜刀在中间压线
然后就开始卷成图示样子
卷好后，在中间切开
然后整理一下花瓣，
摆放到盘子里，然后放到蒸锅里蒸
蒸20分钟后就可以啦
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