紫薯糕切包
编辑:雨双|
2021-02-21 18:48:01
来源:网络 |
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紫薯紫薯最爱的紫色
材料:
面粉:500g、糖:40g、水:适量、紫薯:100g、红豆沙:适量、
做法:
材料:
面粉:500g、糖:40g、水:适量、紫薯:100g、红豆沙:适量、
做法:

烫面:100g粉+80水边煮边搅动,变稠就好

冷后放冰箱冷藏保存

紫薯隔水蒸熟碾碎,所有材料放入面包机搅拌20分钟

发酵1.5小时候取出面团,擀平,板上最好撒上一层粉防粘

中间挤入豆沙

卷起来,边摁薄,收口捏好

切成小块

锅里放水开火烧,产生热气就好,放入面团进行二次发酵30分钟

冷水上锅蒸20分钟左右,关火,闷2分钟后开盖

很松软哦

豆沙的最喜欢了
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