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馒头

编辑:映之| 2021-02-21 18:47:01
来源:网络 | 阅读( )
       这可是我的处女作品啂!!!
材料:
       面粉:2㎏、发酵粉:一包、
做法:
馒头
   (图1)

这是我的第一次诶!哈哈!面粉入盆,我还加了点我女儿没喝的奶粉,出锅后甜甜的,发酵粉用温水划开,和面,面一定要多揣,和的差不多,用拳头揣面团,拳头沾水就不会粘面了!揣和十分钟,把面团拿到面板上盘面,多盘会这样才好吃!我是上午盘的面团,放在暖气旁边差不多下午两点就发好了,差不多大两倍就可以了,接下来就开始揉馒头了,把面切开,切成小块,开始盘小馒头,入锅,我用的是天然气,先大火蒸十五分钟,再转小伙五分钟,出锅,我还用了电饭煲的蒸煮模式,也好吃

馒头
   (图2)

香喷喷的馒头,等馒头凉透了可以冷冻起来,这样再热馒头的时候也不会干,像新的馒头一样!因为加了奶粉,馒头甜甜的,很好吃

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